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这高家庄的祭天大典，乃是祈求吉祥的吉礼，高家自从掌控了唐界的食品行，这整个唐界吃啥喝啥，都是高家说了算。
高家认为，人类的幸福生活，得益于天地万物，天降甘露，人以得福，地蕴精肥，谷以得硕。
而祭天，就是要感谢天，感谢地，感谢各方神灵永远和我们在一起。
天神，地只，人鬼，一个都不能落下。
在高家庄的后院，有一个近百米见方的圆形地坛，这就是高家举行祭天大典的地方，此时，在地坛中央，已经里三圈外三圈摆满了各种珍稀佳肴。
而这祭天大典最关键的，就是祭天的牺牲。
往日的牺牲，用的都是黄牛牛犊，饲三月而成，同时，还要挑选一只老龟龟壳，以火木灼之，根据烫痕占卜吉凶。
这牛犊在祭天之时，要以红布裹身，摆于地坛正中，代表诚意，祈求风调雨顺，庄稼丰
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