第96章 凉皮
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等冷芫一遍遍清洗出面筋水后，余下的面团铺平进锅里蒸熟就是面筋。
洗出的面浆水则是倒进，刷油的铁盘子里铺均，隔水盖上盖子蒸上一会儿，起锅揭下皮儿。
就是一张张晶莹剔透，又弹韧十足的凉皮了。
一旁帮忙烧火的古隐，以及剥蒜的冷愫都看呆了。
这是用了什么魔法吗，为什么同样是做饭，冷芫做出来的东西，却是那么与众不同。
冷芫心无旁骛的如法炮制，将所有的浆水都蒸成凉皮面后。又均匀的给切成了长条，蒸好的面筋也拿出切块儿，浸好冷水的黄瓜，则洗净切成丝儿。
之后剥好蒜，捣成蒜泥，热油烹炸了些辣椒油，姑侄俩配合默契，将所有食材都准备好。
一份凉皮，一份切丝的黄瓜，加盐烹醋，调上辣椒油，最后加上灵魂蒜汁，就那么一拌，单是看着就已是口水生津。
冷芫快
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